top of page
COQUETÉIS E OUTRAS BEBIDAS
COQUETÉIS DO GASPAR
Os drinks autorais do Gaspar são inspirados em elementos que encontramos nas praças, de frutas a temperos, criando sabores únicos.Fauno
Cachaça de Jambu, xarope artesanal de maracujá com cardamomo, limão siciliano e xarope de mel.
R$ 38
Comprido
Cachaça, calda artesanal de amora, xarope de mel com canela e limão.
R$ 34
Gaspar Spritz
Gin, Vodka Absolut, geléia caseira de melancia com pimenta dedo de moça, suco de limão siciliano, água com gás e espumante.
R$ 34
Floresta Tropical
Red Bull Tropical, Jameson, xarope de maracujá com cardamomo, suco de limão siciliano, hortelã e angostura.
R$ 38
Imperial
Gin, extrato de gengibre, xarope artesanal de masala chai e suco de limão.
R$ 36
1949
Vodka Absolut, abacaxi clarificado, xarope de limão siciliano, angostura de laranja, extrato de gengibre e manjericão.
R$ 38
Silva
Vodka Absolut, Aperol, xarope artesanal de maracujá com cardamomo, suco de limão siciliano e angostura bitter de laranja.
R$ 38
Bicudo
Vodka Absolut, nectar de Cambuci, limão e manjericão.
R$ 34
Pio
Tequila, xarope artesanal de manga, suco de limão siciliano e extrato de gengibre.
R$ 38
Dom
Gin, chá Mate, xarope artesanal de masala chai, limão siciliano e espuma de cupuaçu.
R$ 44
Canalha
cachaça envelhecida, redução de mel de cacau, suco de limão taiti e espuma de caldo de cana.
R$ 38
Oral
Tequila ouro, espumante, compota artesanal de abacaxi caramelizado e xarope de limão siciliano.
R$ 38
NUNCA SAEM DE MODA
Os drinks atemporais, que atendem todos os gostos apresentados em suas versões clássicas ou com aquele sabor feito para você.Gin Tônica
Um coquetel atemporal, apresentado em duas versões: Clássica de limão ou Alecrim, limão siciliano e zimbro.
R$ 32
Caipirinhas Cachaça ou Vodka
Com cachaça ou vodka, você pode escolher entre os sabores: Clássica de limão, Morango e Amora. Consulte nossos atendentes para outros sabores.
R$ 32
COQUETÉIS CLÁSSICOS
Nada como um clássico para aproveitar um ambiente legal e boa música. Os coquetéis clássicos são feitos com todo cuidado para que a sua experiência seja incrível.Aperol Spritz
Aperol, espumante brut, laranja e água com gás.
R$ 39
Fitzgerald
Gin, açúcar orgânico, limão siciliano e angostura bitter.
R$ 40
Whisky Sour
Bourbon, suco de limão siciliano, xarope de açúcar e angostura.
R$ 39
Negroni
Gin, Campari Bitter e Vermouth Tinto.
R$ 43
Raspeberry Collins
Vodka Absolut Rasberri, suco de limão siciliano, calda artesanal de amora e xarope de açúcar.
R$ 34
Espresso Martini
Vodka Absolut Vanilia, licor de café da casa, café e xarope de açúcar.
R$ 38
Cosmopolitan
Vodka Absolut Citron, suco de cramberry, suco de limão siciliano, Cointreau e calda de amora.
R$ 43
Moscow Mule
Vodka Absolut, limão taiti, concentrado de gengibre, angostura, refrigerante de gengibre e hortelã. É sem espuma, como a receita original.
R$ 39
Caju Amigo
Vodka Absolut, compota de caju, cajuína e limão.
R$ 43
Dry Martini
Gin, Vermouth Seco.
R$ 39
DOSES
Vodka
R$ 30
Whisky
R$ 30
Gin
R$ 30
Tequila
R$ 30
Campari
R$ 24
OUTRAS BEBIDAS
Red Bull
Red Bull Tradicional
R$ 16
Red Bull Sugarfree (sem açúcar)
R$ 16
Red Bull Tropical Edition
R$ 16
Red Bull (consulte outros sabores)
R$ 16
Cervejas
Becks
R$ 15
Corona
R$ 16
Corona Cero
R$ 16
Xeque Mate
R$ 18
Lambe Lambe
R$ 18
Ça (Sidra)
R$ 22
Jorge Amado
R$ 22
Baer Mate
R$ 18
Refrigerantes
Coca Cola Original
R$ 8
Coca Cola Sem Açúcar
R$ 8
Guaraná Antartica
R$ 8
Água Tônica Antartica
R$ 8
Água Tônica Antártica Sem Açúcar
R$ 8
Água
Água sem gás
R$ 7
Água com gás
R$ 7
Limonada
R$ 12
Chá de Hibisco com Rapadura
R$ 18
COQUETÉIS SEM ÁLCOOL
Jacarandá
Maracujá concentrado, xarope de capim santo, limão e água com gás.
R$ 18
Carvalho
Mate, xarope de mel e limão.
R$ 18
Livre
Xarope artesanal de manga, extrato de gengibre e suco de limão-taiti.
R$ 20
VINHOS
Chile - Branco
Cosecha Tarapacá Chardonnay
R$ 89
Espanha - Rosé
5 Viñas Tempranillo
R$ 96
Chile - Tinto
Cosecha Tarapacá Merlot
R$ 89
bottom of page